Nuestras Técnicas de Empaquetamiento

  • Defecto
  • Título
  • Fecha
  • Aleatorio
  • Proceso de 2 Kg. Sin colocar Congelación en congeladores de placas o túneles de aire forzado, destino principal Cocederos y venta de langostino crudo descongelado.
  • Proceso de 2 Kg. de camaron colocado, con lamina plástica entre cada capa (interfoliado), Venta crudo, lineales.
  • Proceso de camaron crudo congelado IQF en caja de 2 Kg. con porcentaje de 10-15% de glaseo, esta presentación se usa para descongelar los camarones que se necesiten.
  • Proceso de 800 gr. De camaron colocado la primera capa y retractilado.Lineales.
  • Proceso de 500 gr. de camaron colocado la primera capa y retractilado. Lineales
  • Cola de camaron de Oceano colocada la primera capa en presentación de 5 libras
  • Cola de langostino de Océano, salvaje IQF en presentación de bolsa de 5 libras
  • Proceso de 500 gr. de cola de camarón colocada la primera capa y retractilado
  • Proceso de camarón cocido congelado IQF en caja de 2 Kg. con porcentaje de 5% de glaseo de protección, esta presentación se usa para descongelar los camarones que se necesiten preparados para consumir.
  • Proceso de camarón cocido congelado IQF en caja de 800 gr. con porcentaje de 5% de glaseo de protección, esta presentación se usa para descongelar los camarones que se necesiten preparados para consumir.
  • Proceso de cola de camarón cocido congelado IQF en caja de 800 gr. con porcentaje de 5% de glaseo de protección, esta presentación se usa para descongelar las colas que se necesiten preparados para consumir.
  • Cola P&D Tail-off cocida, congelada IQF en bolsa de 2Kg
  • Cola cruda, abierto mariposa Tail-on, ideal para empanizar.
  • Calamar relleno de cola cocida pelada de camaron o rellenas de alas y tentáculos de calamar, en caja y bolsa de 1 Kg.